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Food & Film
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food&film delizie per corpo e mente Il cibo e il vino in particolare, sono da sempre argomenti di rappresentazione sia in letteratura che in teatro, così come nella pittura e nel cinema, oltre che nella musica colta e leggera. Il cinema, genere d’arte che più di tutte le altre esprime in modo onnicomprensivo ed esaustivo, coinvolgente ed emozionante, in quanto linguaggio sintetico di altri linguaggi, i temi da esplorare, al cibo e al vino ha dedicato sempre molto spazio.
Il cinema ha raccontato
gli infiniti modi di rapportarsi dell’ uomo con il cibo e con il
vino; ha analizzato
Del vino poi, delle sue meravigliose qualità, del piacere e benessere che ingenera, delle metafore a cui allude, le produzioni cinematografiche di tutti i tempi, ne hanno fatto argomento privilegiato. La Puglia tutta e la provincia di Bari in particolar modo, sono tra le terre italiane più interessanti per tradizioni gastronomiche e varietà di cibo e di vini. La conformazione del territorio, la collocazione sul mare Adriatico e la vicinanza allo Ionio, le caratteristiche del suolo e delle acque, conferiscono a Bari, alle città della costa, alle campagne retrostanti una posizione privilegiata nella graduatoria del gusto che viene riconosciuta persino a livello internazionale. Food & Film - Delizie per il corpo e per la mente, rassegna dedicata al Cibo e al Cinema vuole coniugare Buona Tavola e Settima Arte. Questa iniziativa, che si inserisce nella strategia della Provincia di Bari mirata a creare un circuito virtuoso di interesse e reciprocità con il territorio, vuole utilizzare linguaggi come quello filmico e arte culinaria, per offrirli insieme ai pubblico. L’obiettivo principale della manifestazione è quello di rimuovere la cultura della cattiva alimentazione, del fast food eletto a sistema e promuovere invece l’abitudine del mangiar sano, insieme a quella della fruizione di arte di qualità. La manifestazione, che ha avuto il suo esordio nel novembre 2007, si è conclusa con vivo successo nel 2008 con 4 appuntamenti, tutti nel mese di ottobre: il primo, sabato 11, a Putignano, alla Masseria Capone; il secondo, sabato 18, a Mola di Bari, alla Masseria Serra dell’Isola; sabato 25, a Ruvo di Puglia, all’Agriturismo Coppe; domenica 26, a Grumo Appula, all’Agriturismo Casina Murgecchia. |
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tutti
i più reconditi significati del rapporto dell’ uomo con l’ atto del
bere e del mangiare. Dalle grandi tavolate dei potenti al desco
degli umili, dalla descrizione della fame alle mangiate
pantagrueliche, dalla necessità del nutrimento alla importanza della
convivialità, infinite sono state le occasioni per parlare di cibo
con la pellicola.